• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кулинарное (список заголовков)
19:23 

"Ленивый" дзадзики от ленивого кота

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
Или как внезапно получить тот вкус, который уже отчаялся получить по рецептам.

Записываю чисто для себя, чтобы не забыть, но если кому надо...)



170 г творога 0% (1 баночка "Домик в деревне")
1 столовая ложка сметаны 10%
1 крупный маринованный огурец или 2 мелких
Укроп, кинза, зелёный лук, чеснок
Все это измельчить и смешать в блендере. Все.

@темы: кулинарное, полезное

19:15 

Раф-кофе

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
Апд: попробовал. Слишком сливочно :weep2: А вот сахара норм.

В кафе и кофейнях все чаще встречаю в меню раф-кофе. Пошла поинтересоваться, что же это такое...

изображение


Кофе с нежным сливочным вкусом и приятной пышной консистенцией порадует своим вкусом любителей эспрессо. Интересно, что большинство признанных вариантов варки кофе пришло из-за рубежа, и только раф имеет русские корни. История изобретения этого напитка очень интересна.

читать дальше


Источник

Немного похожую штуку я вообще-то делаю дома и называю ленивым капучино. Ну когда лень взбивать молоко или сливки в отдельной посудине Но интересно, что может сотворить с этой вариацией хороший бариста. Надо будет как-нибудь попробовать, все равно я не умею пить несладкий кофе)
запись создана: 30.05.2017 в 17:25

@темы: кулинарное, кофейности

15:25 

Опасный кружечный кекс

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
Каждый раз ловлю его по всем закладкам, пусть теперь тут лежит. Следующая ступень — переписать рецепт в кулинарную книгу)

изображение


Почему опасный? Да потому что этот кекс уже в 5 минутах от вас!

Что нужно

Что делать

Источник

Прим. кота: Ну ваще-то это не совсем кекс, консистенция не та... Но после дюкановских "кексов" норм, съедобно, а главное, быстро. Основная проблема — из-за консистенции он очень плохо отдирается от кружки и вообще любой формы, а форма, соответственно, потом очень плохо отмывается. Так что я вкладываю в силиконовые кексовые формочки одноразовые бумажные, которые потом просто выбрасываю.

@темы: цитаты и перепосты, кулинарное

18:20 

И еще разное новогоднее

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
А знаете, в "Трех орешках для Золушки" есть два очень таких... фикопровоцирующих элемента. Первый - загадочная сова Розарка. Ну нельзя же не заметить, что все чудеса с орешками случаются при ее участии, да и принца от полыньи обратно в поместье увела тоже она же. Я всегда фанонил, что сова - это превратившаяся после смерти в птицу мать Золушки. А второй элемент я отсек как следует только с этого просмотра. И теперь очень хочу историю про Короля и Королеву. Там вот прямо чувствуется прошлое, нечто интересное, они не просто сказочные король с королевой, которые как будто всегда такими и были, они живые. И Королева явно нестандартная для того времени дама изображение

У меня теперь есть теплый котячий шарф, теплые котячьи носки и мимимишный котячий значок.

На новогодний стол готовили два новых салата. Не сильно калорийных и вредных, между прочим. Делюсь:
Салат из свеклы и кальмаров. Очень интересный вкус, мягкий, необычный, но таки вкусно))
читать дальше
Салат с тунцом и оливками. ЖРАТ. За обе щеки :laugh:
читать дальше

У нас опять выпал снег и похолодало. А сейчас я сижу, пишу этот пост, передо мной горят свечки (без дыма и запаха, виии), а за ними на столе своей очереди ждут пряничный домик и шоколадка со снеговиком, которую мы с мамой ближе к ночи будем красить. А завтра хочу сходить на новогоднюю ярмарку у ТЮЗа.

@темы: дыбр, кино, коты, кулинарное, совэ

14:55 

Ниачом

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
В ленте контакта: "... какао с маршмеллоу, как в детстве". Гы. Гыгы. Какао как в детстве - это положить порцию в чашку и еще немного сожрать сухого прямо ложкой из банки, тайком, чтобы не отчитали за неправильное употребление)

@темы: кулинарное

14:05 

Гыыы, прелесть XD

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
23.09.2016 в 11:32
Пишет Diary best:

Пишет kurufin_the_crafty:

История еды в Европе (краткая и упрощенная)
Начало нашей эры.

Жители Римской империи:


- Ну и дураки эти германские варвары! Как можно жрать свинину с пивом, когда все порядочные люди потребляют хлеб, овощи и вино?!

Германские варвары:


- Ну и дураки эти жители Римской империи! Как можно жрать хлеб, овощи и вино, когда все порядочные люди потребляют свинину с пивом?!

Несколько столетий спустя:


Германские варвары:


- А хлебушек так ниче, если распробовать… И винишко – штука забористая…

Жители Римской империи (уже распадающейся):


- А свинина – все-таки вещь… Но пиво – дрянь!

Проходит еще пара столетий, Римская империя распадается окончательно, начинается бардак, моры и глады.


Средневековые крестьяне (бывшие жители Римской империи + германские и прочие варвары):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Зерновые не родят, свиньи дохнут, высокие римские технологии просраны – скоро, наверное, ноги протянем… О, каштанчик растет! А ну, попробуем смолоть его и чего-нибудь испечь!

Христианская церковь:


- Ребят, вы там мелите себе чего хотите, только не забывайте выращивать виноград! Нам для причастия винище требуется.

Средневековые крестьяне Северной Европы:


- Так у нас холодно - нифига не вызревает и сплошная кислятина получается!

Христианская церковь:


- Наплевать. Все равно выращивайте.

Крестьяне (пожертвовав часть земли под виноградники):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Пойти, что ли, в общинные леса поохотиться?

Зарождающийся феодализм:


- А хрен вам! Было общинное – стало наше, так что пошли вон из наших лесов!

Крестьяне:


читать дальше


URL записи

URL записи

@темы: юмор, цитаты и перепосты, психология, кулинарное, история

02:36 

Вкусностей псто

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
Лимонный крем на сметане
Специально искала не белковый (аллергия) и не масляный (жЫрно).
1. Сметана – 500 гр.
2. Сгущенное молоко – половина банки.
3. Половинка лимона.
Сметану перед приготовлением крема держим несколько часов в холодильнике. Охлажденную сметану перекладываем в миску и взбиваем при помощи миксера. Лимон промываем под проточной водой, затем обдаем кипятком и выжимаем из него сок. Во взбитую сметану тонкой струйкой вливаем лимонный сок и добавляем сгущенное молоко. Еще раз хорошенько взбиваем все до получения пышного однородного крема.
Отсюда
Котокоммент:
Мне этого количества крема хватило на промазать пять готовых коржей плюс еще доесть три-четыре ложки из кастрюли. Крем получается легкий, с отчетливым лимонным вкусом, но все-таки слишком (на мой взгляд) сладкий. Нужно больше сметаны и меньше сгущенки.

Замороженный йогурт
На четыре части йогурта средней жирности (~3%) одну часть сахара. Взбить миксером до растворения сахара, поставить на час в холодильник. Взбить еще раз, разложить по формочкам, поставить в морозилку на пять-шесть часов.
Котокоммент:
То ли йогурт неправильный был ("Утренний" Данон, ползти за чем-то более натуральным было лень), то ли надо искать какую-то смягчающую составляющую. Местами оно смерзлось во вполне ощутимые плоские льдинки. Но вкусно! Но из формочек вытряхивается с трудом даже после купания в горячей воде.

***
Добавить в кефирную окрошку маслины - омномном!
Нет, на квасе я тоже люблю. Но в квас маслины не очень. Как и редиска, чеснок и кинза. А вот в кефир... :lip: Зато в кефире не смотрится колбаса, и либо тут класть мясо, либо вегетарианить.

@темы: кулинарное, хозяйственное

23:47 

Дыбропост про начало января

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©
Первая и главная новость январских праздников - в Петербург пришла зима. Кажется, это был тонкий троллинг от матери-природы, потому что -23...-26 - это сильно! Ребята, вы не хотите знать, что такое -26 при влажности 85%. Чесслово, не хотите))
Ну а вместе с зимой пришел Большой Автомобильный Песец. читать дальше про песец
Если не считать автомобильного песца и всякого накопившегося "съездить туда, съездить сюда", праздники прошли в целом нормально, до меня даже дополз один героический гость - коего пришлось по итогам доползания по морозу отпаивать глинтвейном и откармливать штруделем. Я вытащил заброшенную еще со школы настолку по Питеру, и оно внезапно пошло и понравилось! :) Самое забавное, что настолка 2001 года, но в ней уже тогда предсказали водное такси. (А потом тот же героический гость открыл мне злополучную машину, просочившись внутрь через слава-дедушке-морозу незамерзший багажник.)
Я сам впервые после реконструкции добрался до Пулкова и был поражен внезапной цивильностью, офигительным количеством парковочных мест и кучей указателей как снаружи, так и внутри - и захочешь, не потеряешься, если, конечно, не отличаешься способностью теряться в трех соснах. Убедился, что антиталант к путешествиям все же существует; такого нарочно не придумаешь, что могут отмочить люди с таким вот антиталантом. Например, сходить на экскурсию с группой от совершенно левого экскурсионного бюро (причем отметиться и взять аудиогид у своего гида, а потом сесть в чужой автобус, потому что ну туда же пошел какой-то народ) - ваще не предел.
А еще я позавчера впервые в жизни испек рождественские пряники. Не без приключений - ибо в рецепте была фраза "раскатать тесто тонким слоем", тут меня переклинило, я забыл, что пеку именно пряники, и слой действительно получился тонким. А вместо пряников на выходе - тоооненькие имбирно-коричные печеньки)) Ничего, все равно вкусно, половина уже тю-тю)))

@темы: кулинарное, игрульки, дыбр, ни гвоздя ни жезла!

03:27 

lock Доступ к записи ограничен

Разрывные пули показались бодрящей дробью в жопу ©

URL

О нашем, кошачьем

главная