Масала, впечатления

[Felis caracal]

Притащили нам тут охрененный чайный набор... А в нем среди всякой прочей экзотики - масала. Это индийский чай со специями (кардамон, гвоздику, корицу и мускатный орех точно чую), который надо заваривать на молоке или на смеси воды с молоком.
Радостно вытащил ненужную джезву, смастрячил... Неасилил больше двух глотков. Запомнить, записать, высечь в граните: как был для меня чай с молоком жуткой фублей, так и остался! Любой. Даже масала.
Попробую на воде заваривать, штоле. Набор специй-то вполне себе "мой", вкусный.

@темы: дыбр, чайности

Comments

[Танья Шейд]

Я тоже чай с молоком не люблю. Удивляюсь, как это англичане пьют его всю жизнь.

[Кшиарвенн.]

Я конечно могу путать, но мне говорили, что заваривать его надо водой, а вот пить да, с молоком. Но я пила без молока и это было вкусно

[Felis caracal]

Танья Шейд, видно, именно потому что всю жизнь. Привычка.

Кшиарвенн., ну... я замучил гугл, там везде была прямо варка в молоке или в смеси с водой. У меня как раз с водой и было, я чистое молоко лить не рискнула.